【イポー】プリンで有名な天津茶室。海老鶏肉ライスヌードル(蝦鶏絲沙河粉)もオススメ!

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ

イポーでプリンといえば、誰もが知るくらい有名な『天津茶室

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ

【イポー】手作りプリンが美味しい『天津茶室 THEAN CHUN』※2019.10更新

コピ

もちろんここの手作りプリンも美味しいのですが、是非ほかにも食べて欲しいものがあります

天津茶室でオススメ!海老鶏肉のホーファン(蝦鶏絲沙河粉)!

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ
毎年イポーに来ていますが、この天津茶室でプリンを食べる度に周りの華人の方達がやたらこのお店のホーファン(ライスヌードル)を食べているのを見かけました。美味しそうだなと思いつつも、いつも混んでいるためなかなか食べる機会もなく。

で、その1年後にやっと念願のライスヌードルを食べました!

海老鶏肉のライスヌードル(蝦鶏絲沙河粉)のお味は?

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ
こちらがその海老と鶏肉のライスヌードル(蝦鶏絲沙河粉) 小サイズ RM6
(中国語発音:シャージースーシャーハーフェン)

広東語だとホーファンですが、注文時はクイッティアオと言えば一番伝わりやすいかも。

スライスした海老と細切りの鶏肉が上にのったスープライスヌードル。野菜はニラが少し入っています。

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ
米から作られた麺は河粉(ホーファン)でクイッティアオとも呼ばれますが、タイのクイッティアオに比べてマレーシアのは幅広麺で柔らかく胃にやさしい感じ。

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ
初めて食べた時、海老のダシが効いたスープに感動!

幅広い柔らかめのライスヌードルにスープが良く絡み美味しいのなんのって。口の中で海老の風味がふんわり広がり、鶏のダシも効いたスープだけでもゴクゴク飲めちゃいそうです!

何度もイポーに来ているのに何故これを食べなかったんだろうと後悔。もうこれからはイポーへ来たら、ここのライスヌードル(蝦鶏絲沙河粉)は絶対食べる料理の1つになりました(笑)

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ
そして、もう1つオススメの油芽菜(中国語発音:ヨウヤーツァイ)
同じお店でイチオシメニューの1つこのライスヌードル(蝦鶏絲沙河粉)を注文すると、こちらも美味しいのよと薦められます。

イポーといえば、もやしも名物なんですよ。
こちらの水はキレイなので、太くて水分を多く含んだ美味しいもやしが育つんです。
少し濃いめの美味しいタレがもやしに合い、シャキシャキとした歯ごたえがたまらない!

このセットは定番になりそうですね。
次回イポーへ来たら、絶対また食べに来ます(笑)

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ
店内奥にある豚肉のサテもオススメですよ♩

イポー天津茶室 グルメ美味しいイチオシ 蝦鶏絲沙河粉 海老鶏肉ライスヌードルスープ

天津茶室
住所:73, Jalan Bandar Timah, 31650 Ipoh, Perak
営業時間:9:30〜16:00
定休日:木曜日
※週末の昼は30分以上待ちになるくらい混雑します。

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください