【台南】新鮮な魚料理を食べたい人に!高級魚ハタが安く美味しく食べれる『台湾鮮魚湯』

台南で美味しいお魚を食べたいならココ!『台湾鮮魚湯』

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
たまたま通りかかって見つけた魚料理食堂の『台湾鮮魚湯』
この食堂は台南で10店舗以上展開されているチェーン店らしく、台南市内で時々見かけます。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
昼時に通ったらなかなか混んでいたので美味しいのかな?と思い、試しに食べてみることに。台湾にいると肉食中心になりがちなので、やはりお魚を食べたくなりますね。

私達が行った店舗は府前路二段85號にありました。

台湾鮮魚湯のお味は?

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
ザラっとこんな感じで注文してみました。バランスが良さそうな食事。
台湾の安食堂ではこのようにバランス良く注文出来るのがありがたい。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
こちらはメインで注文した生猛石斑肉(新鮮なハタの魚) 小80元
少し高めで量は少ないですが、日本で食べようと思ったらかなり高いはず。

かかっている醤油ベースとネギのタレが絶妙に合いとても美味しいんですが、やはり新鮮は魚なので身はプリプリとして味に深みがありとても美味しかったです。これはかなりオススメ!

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
鮭魚飯(鮭ご飯) 小15元

台湾では何かかかっているご飯が定番ですよね。シャケなので他のおかずの味を邪魔せず食べれます。もちろん白ご飯もあり。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
鴨卵(鴨の味付け卵)

台湾にいるとどうしてもこれを食べたくなります。味が染み込んだ卵ですが、鴨の卵なので鶏より味は濃厚。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
豆腐 1個10元

日本でいう厚揚げ豆腐に味が染み込んだもの。
豆腐の周りはやや固めですが、基本日本人には馴染みやすい味。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
茹野菜
時期により値段は変わる。これは地瓜菜。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
その季節の野菜が食べれます。

台湾で肉続きの日が多かったため、ここでの食事はほっとしました。やはり日本人は魚を食べたくなりますね。ここの魚は新鮮で美味しいし、味も良いのでバランス良く食事をしたい方にもとてもオススメしたいです。

台南 魚料理 オススメ美味しい 台湾鮮魚湯
ここのウリはやはり魚のスープのようです。
周囲の台湾人はほとんどがスープ類を注文していました。今回は気候が暑かったため、注文しませんでしたが次回は食べたいと思います。

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食堂名:台湾鮮魚湯 創始店
住所:台南市中西區府前路二段85號
アクセス:台南駅からタクシーで5分ほど。徒歩は30分。
営業時間:6:30〜21:00
定休日:毎週月曜日

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