【台南】豆腐花好きも納得する味!レベルが高い豆腐花を食べるならココ!『同記安平豆花』

台湾の人気スイーツといえば『豆腐花』

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
中華圏で良く食べられているスイーツ『豆腐花』
豆腐に黒蜜や白砂糖の甘いシロップをかけて食べるもので、特に台湾では全国どこにでもある国民的スイーツ。

最近日本でもじわじわと豆腐花の人気が出て来ています。

台南の豆腐花有名店『同記安平豆花』

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
かれこれ40年以上続いている老舗の『同記安平豆花』
本店は安平区にありますが、週末になるとすごい行列になるそうです。

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
遠くて行きにくいという人達のために、台南駅近くにある三越近辺にも支店があります。私は平日に中山店へ行ったため空いていました。

新光三越斜め前にある支店の住所:台南中西區中山路125-58號

豆腐花のお味は?

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
こちらが同記安平豆花のメニュー。
大豆・黒豆・牛乳入りタイプの3種類から選べ、トッピングで小豆、タピオカ、レモン、緑豆を加えることが出来ます。

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
ほかにも豆乳やかき氷バージョンもあったりと意外とバラエティに飛んでいます。

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
定番を注文するか悩みましたが、ヨソの豆腐花では見たことがない『竹炭黑豆花 (竹炭&黒豆豆花)』を注文。30元。体に良さそうな豆腐花ですね。

厳選された水や遺伝子組み換え大豆ではない有機大豆を使用するというこだわり。

台南 美味しい オススメ 老舗 同記安平豆花
一口食べてみると、香り豊かな豆腐花の味が口の中で広がります。舌の上で濃厚な豆腐花がとろけるような食感もまた素晴らしい。

確かに今まで食べて来た豆腐花の中でもクオリティはかなり高いです。これは確かにまた通いたくなる美味しさ。

世界的に有名な映画『グリーン・デスティニー』や『ラスト、コーション』を手がけた
台南出身の映画監督アン・リーも同記安平豆花の豆腐花がお気に入りなんだとか。

台南に来たら是非『同記安平豆花』の豆腐花をお試し下しさい。

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同記安平豆花
住所:本店 台南市安平区安北路433号
支店①:台南市中西區中山路125-58號
支店②:台南市中西區西門路一段658號(新光三越新天地B2-B區)
営業時間:本店:9:00~23:00
定休日:本店は年中無休

安平区本店地図

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