【台北】台湾専門ライターの友人がオススメする小龍包といったらココ!『 明月湯包』

台湾で小龍包=”鼎泰豐ディンタイフォン”なくらい有名ですが、以前台湾に来た時に鼎泰豐で小龍包を食べたので今回は違うお店で食べたい!と思い、台湾専門ライターをしている友人に聞いたところ『明月湯包』というお店を勧められました。

台北 美味しい 人気 小龍包 明月湯包
こちらがその美味しいと評判の『明月湯包』
台北の観光地からやや離れた場所にあります。ここの小龍包はスープたっぷりで美味しいんだとか♩台湾の友人に聞いたら、皆知ってるくらいローカルにも人気の有名店だそうです。

週末は混むだろうと思い、平日の昼前に行きました。支店もいくつありますが、私は基隆路二段にある本店へ。

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店内の席は少なめでしたが、並ぶことなくすぐ入れました。

ここのオーナーは数々の中華料理店で修行をして来たため、小龍包以外のメニューも美味しいと評判。とにかく色々なメニューがあるのは驚きました。

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早速ここの名物の小龍包!一籠8個入りで130元。出来立てのアツアツ!

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いただきます!

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小龍包のお約束といえば、中から溢れんばかりの肉汁…生姜とお酢でいただくともうなんて美味しいの!!生姜とお酢さえあれば何蒸籠も食べれてしまいそうです(笑)

もちろんここのはそのまま食べても美味しい。とにかくスープが美味!結構皮は薄め。
こちらの小龍包は黒豚の豚足を肉餡に用いているそうです。

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こちらはジャージャー麺(明月酢醤麺)。110元。
このトロッとした半熟卵を少し味の濃い肉そぼろと混ぜて食べるともうたまらない!更にキュウリのシャキシャキとした歯ごたえ。これはまた是非食べたい。

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こちら卵チャーハン。
米一粒一粒が強い火力と油でパラっと仕上がり、美味しくないはずがありません!レタスのシャキシャキ感でさらに美味しい。

とても大満足でした!

台湾の小龍包は上海より皮が薄くて味が上品な感じがします。2つともタイプは違いますがどちらも美味しいですね。

ここの小龍包屋はクオリティの割に比較的良心的なお値段で提供しています。
もし台北へ来ることがあれば是非食べに行ってみて下さい。

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店名:明月湯包
住所:本店:台北市基隆路二段162-4號  支店:北市通化街171巷40号
アクセス:MRT「信義安和」駅出口4下車、徒歩12分ほど。
営業時間:11:00~14:00、17:00~20:30 本店は月曜定休日
※支店は旧正月以外毎日営業。

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