【台北】米粉から作ったうどんが美味しい!迪化街で大人気の米苔目屋さん『永楽米苔目』

米苔目とは?

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ

米粉から作ったうどんのような形をしたもの。
日本のうどんのようにコシがあるわけでなく、長いわけでもない。うどんのようでうどんではないのだ。

ここ台湾では朝食として人気があり、米粉から作っているので日本のうどんに比べサッパリとし体にやさしい麺。日本人には朝食で麺を食べるのは少し抵抗があるかもしれないが、これが不思議とスルスルと入っていく。

では、台北で米苔目の名店の一つである『永楽米苔目』をご紹介。

迪化街で大人気の米苔目といえばココ!『永楽米苔目』

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
台北に住んでいる台湾人の友人が美味しいと連れて行ってくれた米苔目屋さん。台北で知らない人はいないくらい有名な『永楽米苔目』

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
私達は昼ご飯の時間に来ましたが、地元の人達でかなり並んでいます。友人曰く、いつ来ても混んでいるんだそうです。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
美味しそうな米苔目が目の前で茹でられています。たまりません。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
回転は早いので、思っていたより早く席につけました。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
こちらはメユー。注文は台湾人の友人におまかせ。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
こちらは友人イチオシである豚の腸(生腸)
ここの豚のモツ系は臭みが一切なく、モツが苦手な私でも結構大丈夫でした。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
人気メニューである豚の皮(猪皮)
。コラーゲンたっぷり♩油っこいのかなと思いきやそんなことはなく。少しモチッとした食感も楽しくハマりそう(笑)

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
豚の舌。
これは生まれて初めて食べましたが、牛の舌より歯ごたえがありました。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ

こちらは豚バラ(三層肉)。モツが苦手な方でもモツ以外のメニューもあります。

すべて生姜の千切りとこちら特性の甘辛い甜辣醬とトロみのある醬油膏でいただきます。これで食べると更にサッパリして美味しい。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
これらをおかずにして米苔目を主食としていただきます。
この米苔目が不思議とスルスル入っていくんです。優しい味でこれは食べやすく美味しい。朝ごはんには麺というのも良く分かります。

特に寒い時期に食べるとなお美味しく感じます。ちなみにスープありとスープなしのドライもあり。

台北迪化街 美味しい麺 永楽米苔目 豚モツ
友人曰く、野菜系のメニューも昔は色々置いてあったそうなんですが、みんな肉ばっかり食べて注文がないため今はなくなってしまったそうです(笑)

朝からモツ系は日本人の私には少ししんどいですが、昼ご飯ならちょうどいいです。麺と豆腐系なら朝でも食べたいと思います。次回は朝ごはんに来てみます!

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店名:永楽米苔目
住所:台北市大同區永昌街7號
アクセス:MRT「北門」駅下車 徒歩20分ほど
営業時間:7:00-17:00 土日:15:00まで

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