【イポー】2015年7月に新オープン!ひと味違う美味しい豆腐花屋さん『頂豐潮州豆腐花』

古い面影が残っているイポー。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
最近はその古い建物や通りなどを利用し、おしゃれなカフェやお店が増えて来ています。昔来たイポーとはまた違った雰囲気が楽しめ面白くなって来ています。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
さて、新しく出来た通りでたまたま見つけた豆腐花屋さん。
しかも店名が『頂豐潮州豆腐花』この潮州という文字が目に入り、おそらく普通の豆腐花とは何か違うのかなと思い、早速食べてみることにしました。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
私が行った時はオープンして間もないのか、結構な人で賑わっていました。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
こちらがメニュー。5種類しかありません。
普通の豆腐花を食べるのもなんだし、潮州豆腐花を2つ注文したら、お店のお兄さんが折角だから違う味も食べてみてよ!といわれ、潮州豆腐花と普通の豆腐花を1つずつ注文。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
こちらがここのイチオシメニューである『潮州豆腐花 』2リンギ

普通の豆腐花よりは少し高めですが、これは美味しい!
普通の豆腐花の上にかかっている甘みあるこのパウダーが更に豆腐花を美味しくさせます。
味は甘いきな粉のような..ほかにも何か入っていると思いますが、日本人には馴染みやすい味です。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
普通の豆腐花 1.3リンギ

生姜味と白砂糖味の2種類選べます。これは白砂糖味。これももちろん豆腐がまろやかな舌触りで柔らかくて美味しい!

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
そして、お店のお兄さんから豆乳のサービス!
新鮮な豆乳はやはり美味しいですね。もちろん手作り。

イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
イポー 美味しい 潮州豆腐花 頂豐潮州豆腐花 Ding Feng Tau Fu Fa
既に記事として色んなところから取り上げられているようです。なるほど潮州デザートをアレンジしたものがここのメニューなんですね。

イポーを出る前日にこの店を見つけたため、イチオシの高い豆腐花を食べれなかったのが心残り。次回イポーに来たら、この冰糖海燕窝豆腐花(燕の巣の豆腐花)を是非食べてみたいです。

お店のお兄さん達もとてもフレンドリーで面白い人達でした。これからがとても楽しみな豆腐花屋さんです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
店名:頂豐潮州豆腐花(Ding Feng Tau Fu Fa)
住所:No 8, Lorong Panglima, Ipoh, 30000, Ipoh, Perak
営業時間:8:00〜17:00 不定休

ランキングに参加しています
にほんブログ村 旅行ブログ 世界一周へ

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

フォローする

スポンサーリンク
スポンサーリンク