イポーではチキンライスの有名店がいくつかありますが、こちらはそのうちの1つの人気店『白宮鶏飯(RESTRAN NASI AYAM PAK KONG)』
ほかの有名店はもやしチキンが有名ですが、こちらはスタンダードな鶏飯系のお店です。中国語でイポーの美味しいお店を検索すると、ここもかなり取り上げられています。
お昼時に行ったら、満席なくらいの盛況ぶり。
相席になった華人夫婦によると地元ではかなりの人気店らしく、基本ローカルの人達しか来ないようです。
こちらがメニュー。
現地の人は鶏肉とご飯を別々に注文している人達が多かったです。
これは私達が注文した一蝶白鶏飯(ご飯と蒸し鶏肉のセット)4.3リンギ
蒸し鶏でなく、焼鶏バージョンもあります。
見た目はマラッカやKLで良く見かける海南鶏飯と違い、ソースがシャバシャバした生姜風味の強いソースが直接かかっています。味はかなり濃いめの醤油ベース。なのでご飯が進みます(笑)
ご飯は普通に鶏のだし汁で炊いたご飯です。
こちらは付いて来る野菜入りスープで味は日本の高菜系。好きな人はめっちゃ好きかも。
ここの鶏飯の総合的な感想としては、美味しかったけど味が濃いめなので好きずきもあるかと思います。
もちろん味は有名店のタウゲアヤムの鶏のほうが美味しいですが、こちらのは鶏飯のソース自体の味が違うので、イポーに来たら一度試してもいいかなと思います。
以上、地元で人気の鶏飯店のレポでした。
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食堂名:白宮鶏飯(RESTRAN NASI AYAM PAK KONG)
住所:27, Jalan Theatre, Taman Jubilee, 30300 Ipoh
営業時間:11:00~14:00