【イポー】50年以上続く麺料理の老舗。ここのクイッティアオは絶品!イポーに来たら食べるべし!※2019.10更新

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s

このめしウマシティー・イポーで、滑蛋河(ワンタンホー)チャンピオンに輝いたという麺料理の専門店があるという。

※2019年10月再訪したので追記しました。

その名は『徳記(Tuck Kee’s)』

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
こちらがその食堂『徳記(Tuck Kee’s)』
イポーだけでなく、マレーシア華人なら知らない人はいないほど有名な麺料理の専門店。

ここの月見クイッティアオとワンタンホーが美味しいという情報が自称美食家?である華人ブログから仕入れ、早速食べに行ってみました。

コピ

滑蛋河(ワンタンホー)とは、幅広の米麺を使ったあんかけ麺のようなもの。日本人にウケること間違いなし!

店内の様子

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
私達が行ったのは18時ぐらい。17時ぐらいから営業だそうで、既に席は満席でした。その後、徐々に道路側にも従業員の人達が席を用意して行きます。

コピ

2019年10月から営業時間が一部変更され、現在は16時から営業しています。

徳記のメニュー

【イポー】50年以上続く麺料理の老舗。ここのクイッティアオは絶品!
こちらがメニュー。

さすがというくらい沢山の麺料理が!
やはりワンタンホーと月光河クイッティアオがオススメのようで

以前はやや高めの設定でしたが、ここ4年ほどメニューの値段が上がっていないので今はおトク感あり。

【イポー】50年以上続く麺料理の老舗。ここのクイッティアオは絶品!
サイドメニューとドリンク類。
今どき中国茶が50セントとは安いですね。

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
ここは管理をしやすくするためか、用紙に注文したい料理の個数を記入して店員に渡します。
外国人にも分かりやすくていいですね。

【イポー】50年以上続く麺料理の老舗。ここのクイッティアオは絶品!
新しい滑魚麺というメニューも追加されていました。※2019.10追記

※2019年10月現在スイーツメニューも登場しました。

徳記で食べたもの

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
飲み物はチャイニーズティーのアイスを注文。50セント。

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
こちら月光河クイッティアオの小 8リンギ

本当に美味しいか半信半疑でしたが、恐らくマレーシアでこんな美味しいクイッティアオは初めて食べたかもしれません。

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
とにかく味つけが絶妙といえばいいのでしょうか?

マレーシアで週に3回はクイッティアオを食べるくらいクイッティアオ好きですが、ここのは飛び抜けて美味しいです!

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
イポーのワンタンホーチャンピオンに輝いた一品滑蛋河(ワンタンホー)」小 7リンギ
いわゆる日本のあんかけ麺に似ています。

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
これも凄く美味しい!

この味のついたクイッティアオ麺とあんかけのハーモニーがたまらなく美味しいんです。
これは絶対ハマります!日本にも欲しい(笑)

ここのワンタンホーの虜になってしまい、また食べに来なきゃと思い…1年後、4年後にもまた食べに来ました笑。

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
サイドメニューにイポー名物シャキシャキもやしもいかが?小 4リンギ

イポー 美味しい クイッティアオ 麺料理 徳記 Tuck Kee’s
こちらは台湾で良くある煮豆腐と煮卵の組み合わせ。少し甘いタレに八角の風味がつけてあります。

麺類は人気の2種類しかずっと食べていませんが、次回魚麺にもトライしてみたいなと思います。

営業時間が16時と早く開店するようになったため、早めの晩御飯に食べに来れば混雑する時間帯を避けれるようになったのは嬉しいです。以前は早めに来ても、注文後30分待たされたりしたので。

以上、イポーに来たら是非行って欲しい麺料理専門店『徳記(Tuck Kee’s)』のレポでした。

※追記
【2016年11月】に2回ほど行きましたが、シェフが変わったのか?今回は昨年に比べ味も見た目も落ちていました。タイミングによるのかもしれません。

【2019年10月】再訪して食べたら以前の美味しい味に戻っていました!

徳記(Tuck Kee’s)
住所:No 61, Jalan Yau Tet Shin, 30300 Ipoh
営業時間:17時〜深夜まで

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