【ダラムサラ】マトン肉の汁なしそばと朝食の肉まんセットが人気の小さい食堂屋

マクロードガンジのジョギワラゾード沿いに3席ほどしかないですが、いつも賑わっているチベタンの小さい食堂があります。

インド ダラムサラ マトントゥクパ モモ DHASANG RESTAURANT
こちらがその『DHASANG RESTAURANT』
メニューは、ヌードルスープとモモ、モモが入ったスープと数えるほどしかないですが、席が3席しかないために相席になることが多いです。基本チベット人でいつも賑わっています。

昼の12時までは朝食メニューのみ提供し、12時からはトゥクパやモモ、モモスープなどの昼メニューへ変わります。

インド ダラムサラ マトントゥクパ モモ DHASANG RESTAURANT
こちらが12時までの朝食メニュー。100ルピー。
小さい肉まんが6個とお粥に似たスープが付きます。

インド ダラムサラ マトントゥクパ モモ DHASANG RESTAURANT
これは肉まんなのですが、チベタンの人が食べるものなので中身はマトンです。朝から結構ガッツリ。

インド ダラムサラ マトントゥクパ モモ DHASANG RESTAURANT
こちらはお粥に似ているのですが、中身はほとんどないスープ。ちょびっとご飯が入ったそば湯のような味です。これは朝からは体にやさしい嬉しいスープ。

インド ダラムサラ マトントゥクパ モモ DHASANG RESTAURANT
こちらは12時からのメニュー。

マトン肉のトゥクパですが、こちらは汁なしのドライバージョンで100ルピー→現在110ルピーへ値上がり。味は担々麺に良く似た感じでやや辛め。

ここダラムサラで珍しく唯一ドライバージョンがあります。もちろん普通のトゥクパバージョンのスープヌードルもあり。

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ここのトゥクパの麺はよそで良くあるのびたような麺ではなく、私達日本人好みの少しコシがある麺なので美味しいです。

インド ダラムサラ マトントゥクパ モモ DHASANG RESTAURANTマトントゥクパ 110ルピー
少しピリ辛のスープも美味しい。ドライもスープありどちらも美味しいです。麺がのびるのが苦手な人はドライがいいと思います。

チベタンの方達は普通にスープありのトゥクパとモモを注文している方を多く見かけて、モモを是非食べたいと思いましたが、出発まで間に合わず。次回は来る時はモモを食べたいです。

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食堂名:DHASANG RESTAURANT
住所:ジョギワラロード
営業時間:朝9時〜10時〜夕方ぐらいまで。材料がなくなったら閉めます。
定休日:水曜日

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