【ハンピ】在ハンピの日本人が作る美味しい日本食屋さん*お好み焼きがオススメ!

ハンピにあるカルヤンゲストハウスから
渡し船乗り場まで行く途中に、SHIVA GUEST HOUSEがあります。

ハンピ 日本食 お好み焼き 美味しい SHIVA GUEST HOUSE

日本人マミさんが作る日本食屋は、
このゲストハウスのレストランと同じ敷地内にあるのです。

ハンピ 日本食 お好み焼き 美味しい SHIVA GUEST HOUSE
何故かというと、ハンピが世界遺産に登録されてから
マミさんの日本食レストランがあった場所は強制立ち退きの対象になってしまったそうで。

このSHIVA GUEST HOUSEの人の良いオバさんが
マミさんにこの敷地を使っていいよと言ってくれたおかげで
今ここでマミさんのレストランは開いているそうです。

日本人旅人から、ここのお好み焼きが美味しいとの評判を聞き
早速お好み焼きを注文しました。

ハンピ 日本食 お好み焼き 美味しい SHIVA GUEST HOUSE
こちらがそのお好み焼き
量は多くはなく、男性には少し物足りないかもしれませんが
ソースも関西のお好み焼きソース、マヨネーズも日本の物を使うというこだわり!
まさに日本で食べるお好み焼きそのものでした。

長旅をしているバックパッカーには嬉しい一品です。

ハンピ 日本食 お好み焼き 美味しい SHIVA GUEST HOUSE
これは醤油ラーメン
ここでラーメンを食べた中国人パッカーが美味しかったと言っていたので
これは間違いないと思い、私達も再訪し食べたら美味しかったです。

マミさんの話しによると、日本の中華だしウェイパーを持って来ているそうで。
麺はパスタ麺に重曹を入れると、たまご麺になるというからくりだとか。
色々工夫がなされていますね。

ハンピ 日本食 お好み焼き 美味しい SHIVA GUEST HOUSE
こちらは3色丼(そぼろ丼)
そぼろの部分はその日の食材によって選ぶことが可能。
私達が注文した時は、マミさんがツナを醤油で煮詰めていたので
そぼろの代わりをツナにしてもらいました。

この3色丼も同じ宿にいたアイルランド人と中国人ハーフの女の子が
美味しかったと言っていたので同じものを食べました(笑)

ハンピ 日本食 お好み焼き 美味しい SHIVA GUEST HOUSE
日本のお茶もあります。
これは黒豆茶。ほかにも緑茶、ハーブ系など色々あるそうです。

マミさんは、ダンナさんがゴア育ちのインド人だそうで。
インド在中歴が長いマミさんとのおしゃべりもなかなか楽しいです。

日本食は少しお値段がしちゃいますが、
ハンピにいる時は自然とお金を使ってしまいます(笑)

もし、ハンピにお越しの際に
日本食が恋しかったらマミさんの食堂にどうぞ☆

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場所:SHIVA GUEST HOUSEの入り口
住所:Hampi Janatha Plat ,Hampi
WiFi:なし

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