【ハンピ】テントゥックがオススメなチベット料理屋さん『TIBETAN KITCHEN』

インドでスパイスに食傷されたら・・・チベット料理はとても嬉しい存在!
もしチベット料理がなかったら、マクドナルドに逃げ込むことになるかと思います(笑)

ハンピ チベット料理 モモ TIBETAN KITCHEN

ここハンピではシーズンの間だけ開いているチベット料理屋さんがあります。
こちらがその『TIBETAN KITCHEN』
ハンピにある唯一のチベット料理屋なので、すぐ分かります。

ハンピ チベット料理 モモ TIBETAN KITCHEN
中は広々としていて、くつろげる雰囲気。
ヒッピー系が多い観光地だとこういうの多いですよね。

チベット料理と言えば!
やはりモモとテントゥック!

トゥクパは店により当たりハズレがありますが、
この2つはハズレが少なく美味しいことが多いのです。

ハンピ チベット料理 モモ TIBETAN KITCHEN
今回注文したベジフライドテントゥック。
この四角い麺がよそで食べるチベット料理に比べモチっとしています。
少し油っこいと感じる方もいるかもしれませんが、とても美味しいです。

ダラムサラで食べる美味しいテントゥック屋さんと引けを取りません!
やはりダラムサラ以外にあるチベット料理屋はクオリティが高いですね。

ハンピ チベット料理 モモ TIBETAN KITCHEN
こちらは、ほうれん草とチーズのモモ
もうね・・これは私がチベット料理で一番ハマっているモモです。
残念ながら季節により食べれないことも。

ハンピ チベット料理 モモ TIBETAN KITCHEN
バターとほうれん草が合うように
チーズとほうれん草もとても良く合います。
チーズが溶けて肉汁のように美味しく感じる・・・。

ほかにスープタイプのテントゥックもいただきましたが
スープの味がとてもまろやかでダシもきいていて美味しかったです。
思ったより量があるので、女性1人で全部食べるのは厳しいかも。

ハンピのこのエリアでは、肉を食べることは禁じられているので
基本食べれる料理はベジのみなので要注意です。

もし肉料理を食べたければ、川を越えた向こう岸にある
レストランへ行けば食べれます。

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レストラン名:TIBETAN KITCHENi
住所:Hampi, Karnataka

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