【バンガロール】南インド系スナックのDosaやIDLYなどが美味しい『Vijaya Cafe』

バンガロールにあるマジェスティックバスターミナルから
中心地方面へ10分ほど歩くと沢山の安宿街があります。

バンガロール 朝食ドーサ 安い 美味しい Vijaya Cafe
その周辺に人の出入りが多く、立ち食いカフェ?的な
『Vijaya Cafe』に行ってみました。

メニューは、南インドで代表的なスナック類?である
ドーサ、イドゥリ、プリー、ワダなどがあります。

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朝や昼などは結構混み合います。
バンガロールでは、このように立ち食い式の食堂を多く見かけました。

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まず、食券を購入して注文する仕組み。

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食券を購入後、メニューにより食券を渡すカウンターが異なります。

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ドーサなどは注文後に焼くため5分〜10分ほどかかります。
マサラドーサは30〜35ルピー。

バンガロールで食べるドーサは、他都市に比べ
生地に厚みがあり、食べ応えがあります。

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マサラドーサの中には、このようにジャガイモと他のお野菜を混ぜた
マッシュポテトのようなものが入ってます。←もちろんカレー味(笑)

ジャガイモなのでお腹もそこそこふくれるし
これにハマってからは毎日ように南インドで食べてました。

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こちらはイドゥリ
米粉やセモリナ粉にウラド豆粉、ヨーグルトを混ぜて
発酵させた生地を使った蒸しパンのようなものです。

朝に少し油感のあるドーサがしんどい時は
これを食べていました。発酵させているので、少し酸っぱみがあります。

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もちろん、コーヒーとチャイもとても美味しいです!
まあ南インドでこれのハズレはないですよね・・・(笑)

以上、オススメしたい立ち食い?カフェでした。
座って食べたい方は2階へどうぞ。5ルピーぐらい追加すれば食べれます。

ちなみに2階席のミールスもオススメです♩

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カフェ名:Vijaya Cafe
住所:271, S C Road, Near-Kapali Theatre, Gandhi Nagar
Bengaluru, Karnataka

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