宿のオーナーに近所で美味しいと勧められた食堂があります。
キャンディの市街地少し外れ、湖沿いにある
『ザ・ガーデンカフェ(THE GARDEN CAFE)』
こちらがレストラン内の様子。
確かに外国人も入りやすいなかなか小奇麗な食堂です。
人気と言われるのも納得するかのように
とにかくローカルの人達がお持ち帰りでいつも並んでいます。
カレー&ライスは基本ランチタイムしかやってないそうです。
(スリランカでは結構そういうところが多い)
で、フライドライスを注文。
味はまあまあ。あっさりとした味。
フライドライス系は油をそこそこ入れたほうが美味しいと思います。
こちらはベジタブルフライドヌードル。
スリランカで食べた焼きそばの中で、ここのは結構美味しいほうだと思う。
珍しく他の食堂より味に深みがありました。
ここで面白いのは、何故か酢豚のような?味をしたソースを
フライドライスやヌードルを食べると出されたりすることも。
私はかけないほうが美味しいと思う(笑)
で、スリランカのソウルフード『コットゥ』
大体どこへ行っても置いてあると思います。
ロティを細かく切り、ヌードル上にして炒めたもの。
お店によって味付けが全く異なるので面白い。
旦那はかなり好きなようで、良く食べますが
味が単調のため、私は食べたらすぐ飽きてしまいます。
これは好きずきかなと。
ほかにビリヤーニも美味しいとの話しも聞きましたが
まだ試せず・・・。
個人的にはヌードルがオススメのレストランでした。
※オマケ
ガーデンカフェの隣にある
ビストロレストランのライス&カレーも結構美味しかったです。
特にココナッツカレーが美味しかった☆
私達が行った時は出来立てだったのが嬉しかったです。
———————————————–———————–———————–
食堂名:『ガーデンカフェ(GARDEN CAFE)』
住所:9 Sangaraja Mawatha, Kandy, Sri Lanka
予算:1人200〜300ルピー