マラッカでタンドリーチキンを食べるなら
知る人ぞ知る有名店『パップトラ(Pak Putra)』
まだ夕飯には早い時間帯の5時半ぐらいでも
結構な人で賑わっています。
私は、マラッカに来る度に必ずここに食べに来ます(笑)
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(久しぶりに来たら、お店が2倍の広さになってました)
インド料理屋と思いがちですが、
パキスタン系が経営しているそうです。
個人的には、インド料理よりパキスタン料理のほうが
日本人の口には合うかと思います。
パキスタン料理とインド料理の大きな違いは?というと・・
カレーのとろみ具合と辛さでしょうか。
パキスタンカレーのほうがトロみがあり、辛いけどマイルドな感じ。
あと、チャパティやナンの形が丸いのも特徴です。
さてコチラが私がいつも注文するメニュー
定番人気のタンドリーチキン 8RM
モモとムネの好きな部位を選べますが、やっぱりモモでしょ!
もう言うまでもなく・・・
ここのタンドリーチキンは本当に美味しいです・・。
このジューシーな味わいのあるチキンは、
ほかではなかなか味わえないと思います。
こちらはベジタブル系のカレー。8RM
お店の方にこれをオススメされ、注文しました。
辛くはないですが、濃厚でマイルドな味で
ナンもススム!!
パキスタンで食べて以来ハマっているポテトナン!
このポテトナンは、インド系では見かけないんですよね。
(もしかしたらカシミール地方はあるのかな?)
中には茹でたポテトをすり潰したものがサンドされています。
ちょっとボリュームがあるナンです。
パキスタンのナンは丸くて、
外側がインドのナンに比べ油っこくないのです。
マラッカでナンを食べれるところは、少ない上
ここはお値段もお手頃なので、かなり嬉しいです。
(ナンだけ注文しても、ロティチャナイのようにカレー汁付き(笑)!)
ほかにもガーリック、チキンナンなどもあります。
あとは、定番の飲み物と言ったらラッシー!
少し高めの3RMですが、砂糖なしとアリが選べます。
こちらはスタッフの方々。
効率良くナンとチキンを焼き上げています。
マラッカに来たら絶対一度は食べて欲しい
タンドリーチキン専門店でした!
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店名: パップトラ(Pak Putra)
住所:Jalan Laksamana 4, 75200 Melaka
営業時間:夕方〜
定休日:月曜日
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