【マレーシア・シンガポール】カヤジャム(KAYA)

マレーシアやシンガポールで
定番ジャムとして有名な「カヤジャム」

こちらがそのカヤジャム。

ココナッツと卵と砂糖で作ったシンプルなもの。
マレーシアでカヤトーストを食べてから、カヤジャムの虜になり
今となっては、マレーシアに行く度に買いだめしたいぐらいです(笑)!!

(塗り方が下手ですみません(汗))
カヤジャムを出している会社によってまちまちですが
味は、カスタードに良く似てます。
卵黄の濃厚さが少しあり、ココナッツの風味が
砂糖とうまく調和しています。
なんか懐かしい味。
香港の飲茶のデザートでよく見かける
カスタードまんじゅうの味にとても良く似てるかも(笑)
大体1個5リンギでどこのスーパーでも売ってますよ☆
おみやげに結構おススメしますよ~!
(買いすぎると重くなるのが難点ですが泣)
市販では、上記のカヤジャムが美味しかったです!!
噂によるとシンガポールのラッフルズホテルのカヤジャムが甘さひかえめで
美味しいと評判らしい。
---------------------------------------------–
ランキングに参加しています

↓コチラもポチっとな、お願いします。↓

FC2Blog Ranking

スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

フォローする

スポンサーリンク
スポンサーリンク