タイ料理好きなら誰もが絶対知っている”カオマンガイ”
チキンライス、海南鶏飯のタイバージョンだ。
ここタイのイサーン地方ウボンラチャタニで
食べるカオマンガイは・・・とにかく美味しい!!
TOKYO HOTELの近くにあったカオマンガイ専門店の食堂。
夜遅くまで現地の人で賑わっています。
↑コチラが注文したカオマンガイ
から揚げバージョンと蒸し鶏バージョンがありますが
ミックスの注文もOK!!
どうせなら
おトクで2種類の味が楽しめるミックスを注文しましょう！！！
バンコクと違ってボリュームたっぷり！！
味は、鶏の旨みがしっかり出ていて
から揚げのカリカリ感がたまらない。
から揚げ用ソースと蒸し鶏用ソースの手作りソースを
かけるとこれがなんとも美味しい～～！！！
ミックスで３０バーツでした！！！
バンコクと全然味が違う！！
後で他の旅人の話によると
ウボンのカオマンガイはとにかボリュームたっぷりで
バンコクより美味しいのが当たり前なんだとか・・・・・。
タイのウボンラチャタニに来たら
必ずカオマンガイを食べてみて下さい！！
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