【マレーシア・クチン】 叉焼麺ドライ(KOLO MEE) 【写真追加】

ボルネオ島の有名な猫の町「クチン」
ここクチンでは、マレー半島と違う味付けをしたさっぱり”叉焼麺”が食べれます。
発音は、「チャーシュー・ミー」
別名コロ・ミー

お店の名前は、「錦裕(KIM JOO)」
お昼時になると満員になるくらい地元の人で賑わっています。

こちらがその叉焼ミー・ドライ!!

マレー半島より暑いこのボルネオ島で暑さにやられそうな時には
もってこいの食べ物!!!
地元の人は、これと一緒にモツ・スープと食べるようです。

叉焼がなかなかいいお肉を使っていて食べ応えがあり
なかなかジュースィー!!

麺はこんな感じ。
叉焼ミー以外にも炒飯など色々なメニューが用意してあります☆

これは沙梨(ヤマナシ)と言う飲み物。
少し塩分が効いていて、暑~いクチンにはもってこいの飲み物。
喉ごしすっきり。
偶然ですが、店員の一人の方が日本に留学していたそうで
日本語が通じます。
店名:錦裕 KIM JOO CAFE
営業時間:朝6:30~午後2時まで
場所:Carpenter Street,Kuching

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