【マカティ】美味しい中国家庭料理が食べれる中華レストラン「家常菜」

ここマニラには多くの中国人駐在員が住んでいるため、中華料理が手軽に美味しく食べれるのが嬉しいところ。

そこで良く通った美味しい中国中華の家庭料理レストランをご紹介。

マカティにある「LSQ Chinese Home Cuisine (家常菜)」

中国人がオーナーで中国北方系の家庭料理レストランです。
なので、日本人が食べ慣れている中華料理とはやや異なります。

私は以前中国に留学していたので中国中華料理は食べ慣れているのですが、ここのは中国家庭料理の味そのもの！
そして、ここの料理は中国より油っこくないのがまたいいんです！

場所

「LSQ Chinese Home Cuisine (家常菜)」の場所はコチラ。

A.Venue Mallやセンチュリーシティーモールの近くにあります。

週に2回ほど通っていましたが、いつも開いていて不定休のようです。中国で春節など特別な連休の時は休むのかもしれません。

「家常菜」のメニュー

中国北方系料理ですが、麻婆豆腐など定番メニュー系もあります。もちろん水餃子や中国式ラーメンも。

海鮮系は300ペソ前後と高くなりますが、大体200ペソ前後でおかずは食べれます。

嬉しいことにお茶のサービスもあり。

「家常菜」で食べたもの

おかず２品とご飯で注文することが多かったです。

みんな大好き！西紅柿炒鶏蛋 165ペソ

中国家庭料理代表と言えばコレ！トマトとスクランブルエッグをシンプルに塩で味付けしたもの。
トマトの酸味が良いアクセントとなり、飽きが来ません。

空芯菜炒め 165ペソ
ニンニクが効いた空芯菜炒め。日本人が中華料理で食べる定番的なもの。どの料理とも合う定番野菜炒め。

酢豚
北方系のレストランなので黒糖酢豚をイメージしていましたが、広東系に近い酢豚で日本人に馴染みやすい酢豚。結構ボリュームあり、味付けもご飯が進みます！

韮菜炒鶏蛋(韮と卵の炒めもの) 165ペソ

トマトと卵の炒め物も好きですが、これも大好きなんですよね。中国留学中、良く食べました。韮と卵焼きってめっちゃ合うんです！

麻婆豆腐 250ペソぐらい？

日本人大好き麻婆豆腐！山椒が効いた中国式麻婆豆腐。四川省のように辛く味付けはされていないので、日本人にも食べやすいです。これと白ご飯の組み合わせって最強ですよね！

青椒肉絲
しかし、ここのは乾燥豆腐を細かく切ったものがメインで豚肉とピーマン少なめ。もっと肉感とピーマン感が欲しい！これは青椒肉絲と思わなければ、これはこれで美味しいです。

骨なしチキンかつ 259ペソ前後？
シンプルで美味しいです。なんかケチャップ付けて食べたくなるようなチキンカツという感じです。

香酥鱿鱼圏(イカリング) 300ペソ超えたぐらい

イカの唐揚げですが、セロリや唐辛子を炒めたものを絡めてあり、揚げ物だけど油っこく感じず食べやすいです。イカって美味しいですよねえ。

青椒土豆絲（じゃがいもとピーマンの炒め物） 165ペソ

これも中国留学中に良く食べたおかずで中国家庭料理で定番の一つ。強火でサッと炒めないとジャガイモのシャキッとした食感がでないんですよねえ。

香芹炒肉（セロリと豚肉炒め）
ここのは硬い豆腐が多めで肉とセロリは意外と少なめ。ヘルシーで美味しいです。

苦瓜炒鶏蛋（ゴーヤと卵の炒め物）180ペソ
暑いフィリピンでは、このゴーヤの苦味がまたいい感じ。卵と合いますねえ。

番茄肉片炒鶏麺（トマトと卵、豚肉が入ったスープ麺）180ペソ

シンプルに味付けされたスープ麺。トマトの酸味が効いて、卵と良く合います。

麺は細めのコシのある麺で、フィリピン式中華ではなかなかお目にかかれない日本人好みの麺。

紅焼牛肉麺 （スパイシー牛肉麺）180ペソ

これ中国人や台湾人が大好きな定番麺ですよねえ。インスタントヌードルでも良く見かけます。八角で味付けされた牛肉スープのラーメンで女性より男性好みかも。おそらく現地に合わせてそんな辛くないです。

まとめ

オーナーさんもスタッフも親切で、どの料理もハズレはありませんでした。
美味しいおかずとご飯を一緒に食べたい！と思ったら、是非ここの中華料理店へ！