インド系がやっているレストラン・屋台に行くと
必ず置いてあるメニューがあります。
(中にはマレー系でも置いてあったりします)
それがこのロティッ・チャナイ!!
カレー汁につけて食べるローカルフード。
ナンとは違ったモチモチした食感のパンケーキと言った感じでしょうか?
基本主食ではなく、マレーシアでは朝ごはんとおやつに食べたりします。
このように熟練された?技術で生地を伸ばし焼いていきます。
お店によってはプレーン、チーズ、バターなど選べたりします。
マレーシア国民がみんな大好きなロティッ・チャナイ!
全国どこでもあるので是非試してみて☆
大体1.5~2.5リンギぐらい。