【マレーシア・マラッカ】 さっぱりワンタンミー・ドライ 

塩味に近い面白いワンタンミー・ドライをマラッカにて発見!!

こちらがそのお店。
マラッカのチャイナタウンの奥にあるワンタンミー専門の食堂です。
大・中・小と選べます。
スープ・ドライの両方とも好評のようでしたが、私はドライを注文しました。
女性なら、中~大サイズ。男性なら大じゃないかと。
マレーシアで良く見るワンタンミーとちょっと違うところは、麺が二種類選べ、味付けも二種類です。
一般の細い麺ときしめんのような平の麺です。
私は、二回共きしめんのような麺で注文し
一般の黒いソースがかかっているのではなく、それをナシにしてトライしてみました。

これがさっぱりバージョンのワンタンミー・ドライ
まあ、おばちゃんがソースかける?って聞いてきたのでナシバージョンもあるのかな?と思いまして・・・。
これは、結構美味しかったです。チャーシューは少し硬めですが麺自体美味しいですね。
ちょっとあっさりしたワンタンミーをぜひお試し下さい!!
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店名:「十二間珈琲店」
場所:チャイナタウンで週末マーケットが開かれる通り(jonker street)を真っすぐ歩いて、
突き当りを左へ曲がってすぐにあります。
値段:2.5~3.2リンギ

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